ما الحمض المستخدم في المشروبات الغازية، الحديث عن تركيب المشروبات الغازية يستدعي الحديث عن الاضرار الكثيرة التي تنجم عنها، ومن أهم الاضرار التي تسببها المشروبات الغازية السمنة، حيث تحتوي على مجموعة كبيرة جداً من السعرات الحرارية، وهذه السعرات تزيد من تحفيز الشهية لدى الانسان مما يؤدي لزيادة تناوله من السكريات الأمر الذي يجعله لا يستطيع التوقف عن تناول الطعام أو وضع حد لهذا الأمر مما يزيد من وزنه، ولا تقتصر مخاطر المشروبات الغازية على كونها سبب رئيسي للسمنة، بل أنها تسبب امراض القلب، وهذا الأمر يأتي ناجماً عن السمنة، حيث يوجد ترابط كبير بين ارتفاع السعرات الحرارية والسكريات وحدوث امراض القلب للإنسان، وهذا كله يعود لتركيب المشروبات الغازية وفيما يلي نبينها من خلال معرفة ما الحمض المستخدم في المشروبات الغازية.

ما الحمض المستخدم في المشروبات الغازية؟

تتكون “المشروبات الغازية” من عدد كبير من المواد والتي بدورها تحمل تأثيرات وأضرار وخيمة على الانسان الذي يُكثر من تناولها، ومن أهم المواد التي تتكون منها هذه المشروبات المحليات، حيث تتضمن على كمية كبيرة جداً من السكر، وهذا السكر يتم استخدامه في المشروبات الغازية لتغيير طعمها واضفاء المذاق الرائع عليه والذي يجعل الانسان يعتاد تناولها ولا يستطيع التوقف عن شربها، ويتضمن ايضا على المنكهات، وهذه المنكهات تكون عبارة عن مجموعة من الأحماض التي يتم اضافتها لتضيف على المشروبات مذاقاً لاذعاً وهذا المذاق يميز المشروبات الغازية عن باقي المشروبات الاخرى، ومن أهم الأحماض التي يتم استخدامها في المشروبات الغازية حمض الفسفوريك، وحمض الستريك، أما المياه الكربونية فهي من اهم المواد التي تشتمل عليها المشروبات الغازية، وهي عبارة عن مياه تتكون من غاز ثاني أكسيد الكربون، وهكذا نكون قد وضحنا أنواع الأحماض المكونة للمشروبات الغازية والتي هي:

  • ما الحمض المستخدم في المشروبات الغازية؟
    • حمض الفسفوريك وحمض الستريك.

ما الحمض المستخدم في المشروبات الغازية، الحمض الذي يتم اضافته على المشروبات الغازية هو حمض الفسفوريك والستريك، ويتم اضافة هذه الأحماض على المشروبات الغازية حتى تضفي عليها مذاقاً يميزها عن باقي المشروبات.