عدد السعرات الحرارية في البيض، كافة الأشخاص و الأفراد الذين يهتمون باتباع حمية غذائية معينة، من أجل القيام بالرجيم يهتمون لأمر السعرات الحراية للمواد الغذائية، فلا يتناولون شيئا إلا وقد قاموا بحساب السعرات الحرارية بطريقة معينة، فيقوموا بمعرفة وتحديد نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات في المواد الغذائية، ويعتبر نظام الحمية الغذائية من الأنظمة المهمة التي تساعد الأفراد على إنقاص أوزانهم الزائدة، بالإضافة لممارسة الرياضية بجانب حساب السعرات الحرارية،وقد يتسائل الكثيرون حول عدد السعرات الحرارية في البيض، وبطبيعة الحال يختلف طريقة طهي البيض، فهناك البيض المسلوق، والبيض المقلي، دعت الحاجة لكتابة مقالة نعرض لكم من خلالها السعرات الحرارية في البيض باختلاف طريقة طهيه، تابعوا معنا.

السعرات الحراريّة للبيض

نجد الكثير من الحيوانات تكون وتخرج البيض عن طريق أجهوتهم التناسلية وقناة البيض،ولكن أكثر ما تم تناوله من قبل الاشخاص هو بيض الدجاج، يعتبر البيض احد مصادر البروتينات المهمة، وهو من الأغذية الغير مكلفة، ورغم ذلك فالبيض يحتوي على العديد من العناصر الأساسية الغذائية، فهو يحتوي الفيتامينات والمعادن التي تُعدُّ جزءاً أساسياً من النظام الغذائي الصحي، ومن خلال ما يلي من السطور سنوضح لكم أهمية البيض للإنسان، وهي كالتالي:

  • يعمل على تعزيز صحة العينين وذلك لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة.
  • يساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم.
  • يعتبر البيض من المصادر الغذائية الغنية  بأوميجا 3 الضروري لصحة الجسم.
  • يساعد البيض على منح  الجسم بالعناصر الغذائية المهمة والضرورية.
  • يعمل  في زيادة مستويات الكوليسترول الجيد.
  • يساعد في تقديم الدعم إلى الدماغ والخلايا في الجسم بسبب احتواء البيض على مادة الكولين.
  • يساعد على حماية القلب وخفض خطر إصابته بالعديد من المشاكل الصحية المختلفة.
  • كونه مصدرا مهما للبروتين، فهو يمد الجسم بالبروتين الضروري له.
  • يساعد تناول البيض في فقدان الوزن لمن يرغبون بذلك وذلك لأنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.

السعرات الحراريّة للبيض المسلوق

هناك اختلاف في السعرات الحرارية بين أنواع البيض المختلفة ويعود ذلك لاختلاف الأحجام والأوزان؛ومن خلال هذه الفقرة في مقالنا سنعرض لكم السعرات الحراية للبيض بمختلف طرق طهيه سواء كان البيض المسلوق أو البيض المقلي، ومن هنا سنعرض لكم السعرات الحراية للبيض المسلوق تبعا لاختلاف حجمها، وهي كالتالي:

  • البيضة الصغيرة بوزن 37 غراماً: 52.5 سعرةً حراريةً.
  • البيضة متوسطة الحجم بوزن 44 غراماً: 62.5 سعرةً حراريةً.
  • البيضة الكبيرة بوزن 50 غراماً: 71 سعرةً حراريةً.
  • البيضة كبيرة الحجم بوزن 56 غراماً: 82.4 سعرةً حراريةً.
  • بيضة الجامبو بوزن 63 غراماً: 92.3 سعرةً حراريةً.

السعرات الحراريّة للبيض المقلي

من خلال هذه الفقرة سنعرض لكم السعرات الحراية للبيض عند قليه عن طريق  إضافة الزيت أو الزبدة لطهي البيض، أو تقديمه بجانب النقانق، أو اللحم، أو الجبن، ننوه بالذكر في حالة استخدام الزيت وغيره فإن  عدد السعرات الحرارية سوف يزداد بشكل كبير،ومن خلال ما يأتي من السطور سنعرض لكم توضيح للسعرات الحرارية التقريبّة للبيض المقلي بما يُقارب 1.5 معلقة صغيرة من الزيت النباتي، وهي كما يلي:

  • البيضة الصغيرة بوزن 35 غراماً: 75.2 سعرةً حراريةً.
  • البيضة متوسطة الحجم بوزن 40 غراماً: 86 سعرةً حراريةً.
  • البيضة الكبيرة بوزن 46 غراماً: 98.9 سعرةً حراريةً.
  • البيضة كبيرة الحجم بوزن 52 غراماً: 112 سعرةً حراريةً.
  • بيضة الجامبو بوزن 57 غراماً: 123 سعرةً حراريةً.

عدد السعرات الحرارية في البيض،يحتوي البيض على مجموعة متنوعة ومختلفة من الفيتامينات والمعادن بجانب البروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد، كما يعتبر من أكثر الأطعمة المشهورة بين الأطفال والكبار، وعند الحديث عن السعرات الحرارية للبيض يتوجب النظر إلى الطريقة التي تم طهي البيض فيها، كون أن السعرات الحرارية تتزايد في حالة قلي البيض باستخدام الزيت النباتي، ووضحنا لكم أن السعرات الحرارية للبيض باختلاف طريقة طهيها، تختلف باختلاف أحجام و أوزان البيض.