اين يوجد فيتامين سي، فيتامين سي يعتبر من أحد أهم أنواع الفيتامينات الموجودة في جسم الإنسان، لما له من الفوائد الجمة لصحة الانسان ومناعته، هذا الفيتامين الذي ارتبط اسمه في الآونة الأخيرة بفيروس كورونا، فأصبح علامة فارقة في حياة الكثيرين، فأصبح الكل ينظر ويبحث ويسأل، اين يوجد فيتامين سي، في هذا المقال سوف نجيب سويا على الكثير من التساؤلات التي تدور حول فيتامين سي، ومن هذه التساؤلات ما هو دوره في جسم الإنسان، ما الأضرار المترتبة على نقصانه، ما هي أهم فوائده، ما هي الكمية المطلوبة للجسم السليم، وفي النهاية نجيب على سؤالنا اين يوجد فيتامين سي.

 ما هو فيتامين سي

فيتامين سي أو فيتامين ج، يسمى حمض الأسكوربيك، يعتبر من أهم الفيتامينات لصحة الأنسان، لا يستطيع الجسم تصنيعه ولهذا وجب تناوله في النظام الغذائي للإنسان، وهو عبارة عن مسحوق أبيض أو أصفر قليلاً ينحل في الماء والكحول بسهولة، ويتأكسد في المحاليل.

كيف اكتشف فيتامين سي

عرف العالم أهمية فيتامين سي، في القرن الخامس عشر أثناء تفشي مرض الإسقربوط في البحارة الإنجليز، الذين كانوا يقضون فترات طويلة في البحر، وإذ يفتقر طعامهم للفاكهة والخضروات، مما أصيبوا بمرض سوء التغذية، والذي أدى إلى إصابتهم بمرض الإسقربوط، ولكن لم يكن لديه علاج في ذلك الوقت، فكان سبب الوفاة الأول، في عام 1930 اكتشف العالم ألبرت ناجيرابولت، أن لفيتامين سي الدور الكبير في علاج مرض الإسقربوط ونال بهذا الاكتشاف جائزة نوبل عام 1937 م.

شاهد أيضا: طريقة استخدام فيتامين سي الفوار

مرض الاسقربوط

وهو مرض ارتبط اسمه بنقص فيتامين سي، وهو عبارة عن عدم قدرة الجروح على الالتئام ونزيف اللثة وذلك نتيجة عدم القدرة على تكوين الكولاجين الذي له دور هام في مرونة الجلد.

الدور الحيوي لفيتامين سي في جسم الإنسان

يتميز فيتامين سي بدور حيوي كبير في جسم الإنسان إذ أنه يدخل في الكثير من العمليات الحيوية ومنها:

  • يعمل فيتامين سي على امتصاص المعادن مثل الحديد والنحاس.
  •  له دور كبير في تصنيع مادة الكولاجين في الجسم.
  • يدخل في عملية تصنعيه هرمون الأدرينالين.
  • يدخل في تصنيع الهرمونات الستيرويدية مثل الكورتيزون والألدوستيرون.
  • يعمل كمضاد للأكسدة أثناء عملية الهضم.

شاهد أيضا: تجربتي مع فوار فيتامين سي لمدة شهر

الأمراض الناتجة عن نقص فيتامين سي

إن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين سي تظهر عليهم أعراض كثيرة وتتسبب بالعديد من الأمراض نذكر منها:

  • نزيف اللثة.
  • عدم التئام الجروح.
  • خشونة العظام.
  • خشونة الجلد.
  • خروج الشعر بشكل متعرج ولولبي.
  • ظهور كدمات في الجسم على شكل بقع بنفسجية.
  • تورم في المفاصل مصاحب لألم.
  • خسارة الاسنان نتيجة ضعف اللثة.
  • ضعف المناعة، مما يسبب زيادة فرص العدوي.
  • ضعف الأظافر.
  • فقر الدم.

مصادر فيتامين سي

ارتبط تواجد فيتامين سي في الليمون والحمضيات ولكن ما يجهله الكثيرون أن فيتامين سي يتواجد في العديد من الفواكه والخضروات ونذكر منها:

  • اولا: الفواكه مثل (البرتقال، الليمون، الفراولة، الليتشي، الجوافة، والبابايا، والكيوي، الجريب فروت، المانجو، الأناناس).
  • ثانيا: الخضروات مثل ( السبانخ، اللوبيا، البروكلي، البقدونس، الكرنب، الفلفل الحلو).
  • ثالثا: المكملات الغذائية مثل ( أقراص فيتامين سي الفوارة، كبسولات ).

شاهد أيضا: طريقة استخدام سيروم فيتامين سي

فوائد فيتامين سي

تعتبر فوائد فيتامين سي من الأهمية بمكان لهذا ما نجد مرض إلا ويقول الطبيب تناول فيتامين سي بكثرة فتعالوا معنا نقف على أهم فوائد فيتامين سي:

  • يقوي جهاز المناعة.
  • يعمل على تنشيط الدورة الدموية في جسم الأنسان.
  • يعمل على امتصاص المعادن في الجسم مثل الحديد والنحاس.
  • يقاوم أعراض الزكام والانفلونزا.
  • يقوى الجهاز التنفسي ضد الأمراض الفيروسية.
  • يعزز مناعة الجلد والشعرة والبشرة لأنه يعزز انتاج الكولاجين.
  • يساعد في علاج الصداع.
  • يمد الجسم بالطاقة فيقلل من حالة الخمول والكسل.

العلاقة بين فيتامين سي وفيروس COVIED-19

كشفت مجموعة من الأطباء الصينيون ممن سهروا على 300 حالة من مصابي كورونا أنه عند حقن المصابين بكميات مركزة من فيتامين سي، تحسن حالتهم الصحية، مما عمل على تقوية جهاز المناعة و الشفاء من مرض كورونا، ومن هنا ظهرت التوصيات جلية على التعامل مع المرضي بكميات مركزة من فيتامين سي، كما أوصت الناس الغير مصابين بالتركيز على الخضروات والفواكه التي تحتوي على فيتامين سي.

شاهد أيضا: تجربتي مع سيروم فيتامين سي

الكميات الموصى بها لفيتامين سي

يحتاج جسم الإنسان إلى فيتامين سي بشكل يومي وهنا نستعرض مع بعضنا الكميات حسب الجنس والعمر:

الأطفاليوم – 6 اشهر40 مليجرام
7 اشهر – 12 شهراً50 مليغرام
1 سنة – 3 سنوات15 مليجرام
4 – 8 سنوات25 مليجرام
9 – 13 سنة45 مليجرام
الذكور14 – 18 سنة75 مليجرام
19 سنة فما فوق90 مليجرام
الإناث14 – 18 سنة65 مليجرام
فوق 19 سنة75 مليجرام
فوق 19 حامل85 مليجرام
فوق 19 مرضع120 مليجرام

 

في نهاية مقالنا الشيق نكون قد أظهرنا مدي أهمية فيتامين سي، وما هي أهم مصادره، وما أهم الأعراض الناتجة عن نقصه، وما علاقته بفيروس كورونا، كما وضحنا الكميات الموصي بها يوميا لجميع الاجناس والاعمار، كما نود أن ننوه إلي قرائنا الاعزاء عن فتح باب الاستماع لآرائكم واستفساراتكم.