عند فتح المعلبات ينبغي حفظها في الثلاجة واستهلاكها خلال سبعة ايام، قام الانسان منذ القدم بالتكيف مع الظروف البيئية المحيطة به بشكل عام، ومن أبرز وسائل التكيف التي اتبعها الانسان هي عملية حفظ الأغذية التي يتناولها، ويعود السبب في ذلك الى أن هذه الاغذية لا تتوافر ولا تتواجد في حياته طوال الوقت، كما ان الكثير منها قد يتعرض للتلف بشكل سريع، لذلك عمد الانسان الى ابتكار طرق لحفظ الاغذية لأطول فترة ممكنة، ولكن هل يمكننا عند فتح المعلبات ينبغي حفظها في الثلاجة واستهلاكها خلال سبعة ايام؟ هذا ما سنعرف اجابته في سطور المقال المقبلة.

عند فتح المعلبات ينبغي حفظها في الثلاجة واستهلاكها خلال سبعة ايام

الكثير من الناس يتوجهون الى المحال التجارية لشراء المعلبات التي تمتلىء بها أرفف تلك المحال، كونها من أسهل وأكثر طرق حفظ الطعام شيوعاً، فمن أهم المعلبات التي يبحث عنها الناس هي اللحوم المعلبة مثل التونا، وكذلك الصلصة والخضار المعلبة مثل البازيلاء والذرة والفاصوليا وغيرها، ومن الجدير بالذكر بأن المعلبات هي وسيلة لحفظ الاغذية من خلال اضافة عدد من المواد الكيميائية والاحماض اليها ومكسبات اللون والطعم كذلك، بهدف اعطائها المذاق اللذيذ والشكل الجميل الذي يجذب العملاء لشرائه، ولكن هذه المواد المضافة لها العديد من الاضرار والمخاطر على صحة الانسان وجب علينا أن ننوه إليها، كونها ستنعكس بشكل سلبي على صحة الانسان بشكل عام مع طول فترة الاستخدام والتناول لهذه المعلبات الغذائية.

  • عند فتح المعلبات ينبغي حفظها في الثلاجة واستهلاكها خلال سبعة ايام هي عبارة خاطئة.

لكل المعلبات تاريخ صلاحية خاص بها، فبعض المعلبات قد تستمر صلاحيتها الى عام امل وبعضها يطول لفترة أكبر من ذلك، ولكن على كل حال سنجد بأن المعلبات تحتوي على مواد كيميائية لكي تستمر في فائدتها الغذائية طوال الفترة التي يتم حفظها فيها ولا تفسد، ولكن تلك المواد لها أثر سيء على صحة الانسان حيث أنها تسبب السراطانات وأمراض القلب كما أنها تؤثر على الكلى وقد تؤدي الى تدميرها.