حدد دور اللعاب في عملية التذوق، يعتبر اللعاب من الافرازات التي يفرزها الغدد اللعابية لتساعد في عملية الهضم، وهذه العملية من العمليات المهمة جداً والتي يقوم بها الجهاز الهضمي، حيث يعمل الجهاز الهضمي على تحطيم الطعام وتحويله لمكوناته البسيطة التي يمتصها الجسم ويستمد منها الطاقة، ويبدا الجهاز الهضمي بالفم الذي يتم من خلاله ادخال الطعام، حيث يقوم الفم بتحطيم الطعام من خلال الاسنان، كما يقوم بإفراز اللعاب الذي يساعد في تكسير الطعام، وبعدها يمر الطعام في البلعوم، ثم يتوجه الى المريء، وبعدها يصل للمعدة التي يتم فيها هضم الطعام، حيث يبقى فيها الطعام لمدة تصل لأربع ساعات، حتى تهضمه بشكل نهائي من خلال انقباض عضلاتها والانزيمات التي تفرزها وتحول من خلالها الطعام من مكونات معقدة الى مكونات بسيطة، يسهل على الجسم امتصاصها والاستفادة منها، وبعدها ينتقل باقي الطعام الى الأمعاء الدقيقة وبعدها للغليظة، وتخرج الفضلات من فتحة الشرج، وبعد ان تبينا مراحل الهضم، سنجيب عن سؤالنا حدد دور اللعاب في عملية التذوق.

حدد دور اللعاب في عملية التذوق؟

حدد دور اللعاب في عملية التذوق، من ضمن أسئلة كتاب مادة العلوم للصف الثاني متوسط في الفصل الدراسي الثاني، وهذا السؤال يتطرق لموضوع مهم جداً، حيث يتساءل الكثير من الطلاب كيف يستطيع الفم تذوق الأطعمة المختلفة، حيث يدخل الطعام للفم فتقوم الغدد اللعابية بإفراز اللعاب، ويبدا اللعاب بتحطيم الكربوهيدرات، حيث يحتوي اللعاب على انزيم أميليز، كما يقوم اللعاب بترطيب الطعام ليسهل عملية مروره وهضمه، والاجابة عن سؤالنا ستكون كالتالي:

  • حدد دور اللعاب في عملية التذوق؟
  • يقوم اللعاب بترطيب الطعام مما يسهل في عملية ذوبانه في الفم، وهذا الامر يساعد البراعم الذوقية على تذوق الطعام.

يتضمن كتاب العلوم للصف الثاني ثانوي مجموعة مهمة من المواضيع التي يجب على الطالب ان يكون محيطاً بها، ومن اهم المواضيع التي تناولها موضوع الجهاز العصبي، الذي تضمن سؤال “حدد دور اللعاب في عملية التذوق”، وقد تعرفنا من خلال مقالنا ان اللعاب يرطب الطعام فيسهل اذابته، مما يتيح للبراعم الذوقية تذوقه.